Utrustning

Någonting att jäsa musten i

  • Plasttunna Plasttunna för hembryggning 25-30 liter.
  • Damejanne Stor glasflaska. Snygg, men inte lika lätt att göra ren som en tunna.
  • Plastdunkar Ofta 5 eller 10 liter. Bra för att exprimentera med olika smaksättningar, eller om du inte vill göra så mycket mjöd.

Prylar till jäsningen

  • Jäsrör Ser till att det låter "plopp" då och då. Hindrar att luft utifrån kommer i kontakt med musten och ger en indikation på hur mycket musten jäser.
  • Gummipackning För att jäsröret ska sluta tätt mot jäskärlet behövs en gummipackning.
  • Alkoholmätare Mest exakt är en hydrometer (eller oechlevikt) som mäter densiteten före och efter jäsning. Från dessa värden kan man räkna ut hur hög alkoholhalt man har. Övriga alkoholmätare är inte lika exakta.

Någonting att värma musten i

  • Gryta

Lite verktyg

  • Hålslev Om man värmer eller kokar musten kommer det att bildas skum på ytan. Detta kan man ta bort med en hålslev. Resultatet blir ett klarare mjöd.
  • Hävert För att tappa om mjöden utan att få med bottensats. Ofta ett plaströr med en plast/gummislang i ena änden. Bara plastslang fungerar också.
Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License